氮过高会导致水蛭中毒：

1、水蛭慢性中毒的表现：水蛭会出现摄食量降低，生长缓慢等现象，还会引发水蛭的其他疾病。

2、水蛭急性中毒的表现：水蛭会出现亢奋、抽搐、在水中是去平衡等症状，严重时直接引起死亡。

其他：

①氨氮的毒性与PH值和水温有关，PH值和水温越高，氨氮的毒性越强。

②溶解氧高有助于降解氨氮毒性。

③水体中的盐度上升，氨氮的毒性也会升高。

防止氨氮高采取的预防措施：

1、每年养殖结束后，在下一年养殖前一定要清塘：池塘排干水，清除塘底淤泥，撒生石灰后耕匀再曝晒。

2、日常养殖管理中，加水或换水时一定要先降水曝气，尤其是地下水养殖。

3、注意增氧，保持水体中的氧气充足：氧气充足时，硝化反应就越快，氨氮就被分解的越快。

4、投喂饵料（螺蛳、动物血等）时一次性不宜过多，提高饵料的利用率，以免增加池底的负担，可以少量多次的投喂。

5、种植浮水植物，植物的根系可以吸收并利用水中的有机质，从而降低氨氮的产生。