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硝酸盐是一种由金属离子或铵离子和硝酸盐离子组成的盐。水中硝酸盐含量过高进入人体后，危害仍然很大。水质中硝酸盐的具体含量如何快速测定呢？ 可以接触硝酸盐测定仪，采用分光光度法进行检测，硝酸盐与变色酸在强酸性环境下反应生成一种黄色配合物，于波长420nm处测定吸光度值。 
1、打开水质测定仪，按要求预热。
2、取出若干支A管和相同数量的B管，用试剂附带的小圆签做好相应的标识序号。
3、打开A管盖，内垫朝上。
4、用蒸馏水清洗移液枪头3次，将蒸馏水移入A管中作为空白样。(注意低量程移取4.0mL，高量程1mL）。
5、摇匀待测水样(待测水样按预处理要求保证水样PH1-12之间)，更换移液枪头，用蒸馏水清洗3次，将待测水样品移至相应的A管，拧紧管盖，上下摇匀。
6、打开B管盖，从A管中移取1.00mL加入相应的B管，拧紧管盖颠倒摇匀，静置10min。
7、点击“水质分析"按钮，选择硝酸盐曲线。
8、用擦镜布擦拭试管外壁（不要摇动试管），将空白样品放入样品室，点击零调整按钮放置零。取出空白样品，依次放入待测样品中，点击开始按钮检测读数。
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