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COD是污水处理厂日常主要监测项目，通过对不同构筑物的进出水COD的测定，可以准确掌握构筑物的运行情况，通过对一段时期的数据分析，可以对构筑物的运行进行适当调整，以便保证污水的处理效果。另外，对污水厂出水而言，COD出水应该达到相应国家标准。 不仅是污水，饮用水的COD也是有标准的：
Ⅰ类和Ⅱ类水化学需氧量(COD)≤15mg/L； Ⅲ类水化学需氧量(COD)≤20mg/L； Ⅳ类水化学需氧量(COD)≤30mg/L； Ⅴ类水化学需氧量(COD)≤40mg/L； 水质COD检测超标如何应对呢？ 1.规范乳化液、着色剂等物质使用要求，防止人为倾倒或因设备、管道渗漏等因素进入水体； 2.对产生的废乳化液等严格按照危/固废的贮存、转移、处置规定进行处理处置； 3.日常加强对管线、排污井的维护清理，防止污染物蓄积集中排出，造成COD指标的突然升高； 4.注意汛期雨季管理，提前做好管线、排污井、化粪池的清理； 5.增强全体员工环保意识，做好垃圾分类，杜绝餐余垃圾、食用油等生活垃圾的不规范倾倒。
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