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氨氮是水体中的营养素，可导致水富营养化现象产生，是水体中的主要耗氧污染物，对鱼类及某些水生生物有毒害。 水中的氨氮主要来源于生活污水中含氮有机物的初始污染，如焦化废水和合成氨化肥厂废水等，受微生物作用，可分解成亚硝酸盐氮，继续分解，终成为硝酸盐氮，完成水的自净过程。当水中的亚硝酸盐氮过高，饮用此水将和蛋白质结合形成亚硝胺，是一种强致癌物质。长期饮用对身体极为不利。鱼类对水中氨氮比较敏感，当氨氮含量高时会导致鱼类死亡，对人体健康的影响，水中的氨氮可以在一定条件下转化成亚硝酸盐，如果长期饮用，水中的亚硝酸盐将和蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物质，对人体健康极为不利。
氨氮监测仪的特点： 1、LCD显示器，大屏幕液晶背光显示，中文操作界面，人性化程序设计。 2、测量范围宽，并可据水样实际情况自动进行量程切换。 3、自动恒温控制系统,PID调节技术，消解过程温度恒定、精度高； 4、带有校正模式，自动计算斜率、截距及相关系数，测量精度高。 5、故障自诊断智能设计，使仪器管理和维护简易方便。 6、仪器内置实时时钟，每条测量记录都带有测量时间戳，方便统计与查询； 7、大容量数据存储，断电保护设计，确保仪器不受损坏和数据记录不会丢失。 8、抗干扰能力强，适用于工业现场，可广泛应用于地表水和污染源的监控。 9、仪器采用半导体冷光源发光器，*的光学电路设计，抗干扰能力强，测量数据精度高、稳定性好，光源寿命可达几万小时。 10、具有数据输出接口，可连接电脑，将测量数据传输至电脑； 11、试剂用量少，运行成本低，抗干扰能力强 氨氮监测仪测定步骤： 1、水样预处理：取250mL水样（如氨氮含量较高，可取适量并加水至250mL，使氨氮含量不超过2.5mg），移入凯氏烧瓶中，加数滴溴百里酚蓝指示液，用氢氧化纳溶液或盐酸溶液调节至pH7左右.加入0.25g轻质氧化镁和数粒玻璃珠，立即连接氮球和冷凝管，导管下端插入吸收液液面下.加热蒸馏，至馏出液达200mL时，停止蒸馏，定容至250mL. 采用酸滴定法或纳氏比色法时，以50mL硼酸溶液为吸收液；采用水杨酸-次氯酸盐比色法时，改用50mL0.01mol/L硫酸溶液为吸收液. 2、标准曲线的绘制：吸取0,0.50,1.00,3.00,7.00和10.0mL铵标准使用液分别于50mL比色管中，加水至标线，加1.0mL酒石酸钾溶液，混匀.加1.5mL纳氏试剂，混匀.放置10min后，在波长420nm处，用光程20mm比色皿，以水为参比，测定吸光度. 由测得的吸光度，减去零浓度空白管的吸光度后，得到校正吸光度，绘制以氨氮含量（mg）对校正吸光度的标准曲线. 3、水样的测定：分取适量经絮凝沉淀预处理后的水样（使氨氮含量不超过0.1mg），加入50mL比色管中，稀释至标线，加入0.1mL酒石酸钾钠溶液.以下同标准曲线的绘制.分取适量经蒸馏预处理后的馏出液，加入50mL比色管中，加一定量1mol/L氢氧化纳溶液，以中和硼酸，稀释至标线.加1.5mL纳氏试剂，混匀.放置10min后，同标准曲线步骤测量吸光度. 5、空白实验：以无氨水代替水样，做全程序空白测定。
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